251记忆里的食物
有了第一次的妥协,便有第二次,第三次…然后是没止境的妥协。于是,我和秦容很理所当然的拍了第一支不是自家,也不是凌简乐的广告。广告很符合我和秦容的形象,港城著名老字号饼店新推出的冰皮月饼在中秋节到来之际找上我们。虽说我们最近的新闻是多了点,但总算是成功被塑造成为受害者模样。当然我们的代言费很合算也是其中重要因素。
这个老字号的月饼还别说,我还是蛮喜欢的。跟家乡的月饼风味很不同,他们经典款莲蓉蛋黄月饼是我最喜欢的。家乡的月饼款式只有三样,伍仁月饼讲究果仁
脆、肥
甜口;叉烧月饼在我吃起来跟伍仁月饼没什么两样,只是叉烧的瘦
又干又老很有嚼头;而豆沙月饼,好吧,不要说跟广城的百年老字号饼家比不上,就连同属县级市的邻市那价格被炒到上千块的月饼也比不上,怪不得无论前世还是现在家里人都不同意我们吃豆沙、莲蓉月饼,只因都是用不正宗、不知名的材料做的。只有伍仁、叉烧月饼是任我们姐弟吃的,但这又不是我们小孩喜欢吃的款式,我们大多都不喜欢又咸又甜的点心。
所以现在我和秦容来到他们的门店拍广告,前所未有的在前一晚兴奋到睡不着。
“这是我们的经典款,请大家品尝一下。”店长很识做的端上切好的莲蓉蛋黄月饼请我们一行人吃,就连打光、录音等工作人员都不落下。
我看着切开来的莲蓉蛋黄月油亮亮的,就很
足。虽说我不爱太油腻的食物,但这莲蓉蛋黄月,没油是不好吃的。幸好现在这间老字号还没顺应
少油少糖什么的,要不这么有传统风味的月饼还真就吃不上了。哪怕他们的月饼一如既往的好吃,但熟悉的风味却是离我们越来越远。
我朝店长伯伯笑笑,便不客气的拿起叉子叉起月饼往嘴里送,根本不顾月饼的热量有多大。在喜欢的食物面前,我从不节制,即使是前世那样圆润的身材也阻止不了我,更何况是现在根本不用担心自己发胖。
口腔内蛋黄的咸鲜和绵滑顺口不黏牙齿的莲蓉
汇在一起,让我怀念的熟悉的味道,再次唤起记忆里的味道。前世小时候是吃不上这间老字号饼店的月饼的,那时每年的月饼都是别人送给爷爷
的伍仁、叉烧月饼,我们吃月饼是要等到中秋节那晚晚饭过后,爷爷
会剥一个酸溜溜的柚子给我们姐弟分食,然后才是小心翼翼的用菜刀把一个伍仁月饼切成八小块,我们姐弟三人每人两小块,爷爷
各一小块。
我们姐弟吃月饼时碰到肥
,还得趁爷爷
不注意偷偷
掉才吃,可每一次都会被爷爷
抓到。然后爷爷
会把我们的月饼接过,用因为劳作而
糙而裂开的手掌帮我们仔细扣掉肥
,看我们再次开心接过吃之后,才把扣出来的肥
连手上那一小块月饼
进嘴巴吃掉。
那时侯不懂事,总觉得爷爷
小气,长大之后才明白爷爷
他们是一直的生活都穷困的,所以对任何食物都抱着珍惜不浪费的态度。教导我们饭桌上的礼仪之余让我们吃多少装多少,不喜欢的食物不可以偷偷丢掉,留给他们吃,如果实在不行那就来喂
。
而我前世唯一一次吃到这家饼店的月饼,还是爷爷在城里的妹妹,那个据说是几岁就卖给地主女儿做丫鬟的姑
让人带来的。前世从小到大,我只见过她两次,一次是二弟弟出世满月的时候,第二次是小姑姑出嫁时。可这两次我都记不大起来,只是记得她对爷爷很好,逢年过节都会给爷爷一百几十块,哪怕自己的日子再难过也风雨不改。
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